| Место дизайна интерьера в проекте нового кафе |
|
То, что при строительстве кафе в обязательном порядке учитываются все основные и вспомогательные помещения и их взаимодействие, - азбучная истина.
Практически такой же истиной становится сегодня проектировка объекта с учетом завершающего этапа - оформлением интерьера. Благодаря инновационным компьютерным технологиям заказчик может одновременно работать по двум направлениям - собственно строительству и дизайну, к которому на объекте специалисты смогут приступить сразу по окончанию строительных работ.
Если знать заранее, какую мебель для кафе вы хотите увидеть в своем зале, можно на ее основе создать оригинальный и удобный интерьер, разительной отличающийся от типовых. К примеру, по размерам той площади, что предположительно займет отдельный комплекс стол-стулья, несложно просчитать размер свободного пространства в зале, расположение «мертвых зон» и продумать максимально эффективное использование этих мест. При составлении проекта вентиляции и кондиционирования зала в процессе строительства также очень удобно будет знать заранее размещение посетителей, чтобы прямой поток холодного воздуха от работающего климатического оборудования в летний период не грозил сквозняком. Выбор формы мебели также играет немаловажную роль. Традиционные квадратные столики более удобны для расстановки крупного заказа и для отдыха трех-четырех человек. Круглые столы выглядят элегантней, но удобно расположиться за ними сможет не больше троих посетителей. Выбирать столы для кафе следует так же тщательно, как рассчитывать нагрузку на кухню кафе и систему вентиляции - исходя из предполагаемого максимального количества посетителей. Для «камерного» кафе, специализирующегося на элитном вечернем отдыхе, круглые столы будут идеальным вариантом. Кафе эконом-класса, зачастую используемое посетителями для ленча и встреч во время обеденного перерыва, разумней обставить более вместительными столами квадратной формы. С такой же позиции следует подходить и к подбору стульев. Если планируется построить кафе типа «бистро», необходимо учитывать скорость смены посетителей, частоты манипуляции ножками стульев по поверхности пола и многое другое. То есть мебель для сидения должна быть предельно легкой и мобильной. Для дорогого вечернего кафе лучшим вариантом будут массивные стулья из натуральной древесины, подчеркивающие статус заведения. Покупая стулья для кафе, необходимо иметь готовый проект интерьера либо, как второй вариант, составлять такой проект, исходя из понравившейся мебели. Приобрести качественную, доступную и красивую мебель для оформления кафе можно с помощью компании «Комплект-отель», специализирующейся на поставках мебели для оборудования кафе, ресторанов, гостиничных комплексов, современных офисов и стильных дачных домиков. Компания гарантирует большой ассортимент продукции, среди которого вы непременно сможете подобрать именно то, что нужно. Практичная мебель для летних кафе из пластика, плетеная мебель и классическая, в стиле хай-тек и викторианской строгости - выбор за вами! |
